Исследование Университета Портсмута, опубликованное в авторитетном журнале PLOS One, предлагает новый взгляд на влияние кисло-сладких напитков на здоровье полости рта у детей.
Что выяснили ученые:
В эксперименте с участием 32 взрослых было установлено, что после полоскания рта яблочным соком:
· Слюна временно теряет защитные свойства
· Снижается содержание защитных белков (иммуноглобулинов, цистатинов)
· Повышается коэффициент трения эмали
Важная особенность:
Через 10 минут состав слюны полностью восстанавливается. Это означает, что умеренное и правильное потребление соков может быть менее опасно, чем считалось ранее.
Практические рекомендации для детей:
1. Предлагайте сок как отдельный прием пищи, а не постоянный напиток
2. После употребления прополощите рот чистой водой
3. Не растягивайте употребление сока — лучше выпить за несколько минут
4. Используйте трубочку только для густых смузи, а не для обычных соков
Почему это особенно важно для детей:
· Детская эмаль более чувствительна к кислотному воздействию
· Привычки питания формируются в детстве
· Частое потребление сладких напитков может привести к раннему кариесу
Напоминаем:
Лучшие напитки для ежедневного потребления — вода и несладкий чай. Фруктовые соки должны оставаться лакомством, а не основным источником жидкости.
Заботьтесь о здоровье зубов с детства — это инвестиция в будущее вашего ребенка!
______________________
Каменских Владимир Михайлович
К.м.н. Заведующий отделением, врач-стоматолог детский