В интернете часто можно встретить утверждение, что фрукты, съеденные после основной еды, якобы начинают “гнить” в желудке. Это абсолютный миф, не имеющий научного обоснования.
Почему это невозможно:
1. Желудочная кислота уничтожает практически все бактерии, вызывающие гниение
2. Процесс пищеварения занимает от 24 до 72 часов – слишком быстро для процессов гниения
3. Кишечная микрофлора человека адаптирована для переработки разных типов пищи
Как на самом деле работает пищеварение:
– Фрукты перевариваются быстрее других продуктов
– При смешивании с другой пищей они могут вызывать дискомфорт у людей с чувствительным ЖКТ
– Это связано с особенностями ферментации, а не с гниением
Рекомендации:
1. Фрукты можно есть в любое время дня
2. При проблемах с пищеварением лучше употреблять их отдельно от основных приемов пищи
3. Не стоит верить непроверенным советам из интернета
Если у вашего ребенка наблюдаются проблемы с пищеварением после употребления фруктов, обратитесь к гастроэнтерологу. Наши специалисты помогут разобраться в истинных причинах дискомфорта.
Помните: правильное питание должно основываться на научных фактах, а не на мифах. Доверяйте только проверенным источникам информации о здоровье.