Суточная норма сока

Как разнообразить питание ребенка? Приготовить вместе с ним свежевыжатый сок. Малышу будет интересно наблюдать, как яблоко или апельсин становятся вкусным напитком, а его содержимое станет отличным витаминным подарком детскому организму.

Свежие фруктовые или овощные соки содержат в себе живые витамины и органические кислоты, в отличие от соков из пакета. В них не найдешь консервантов, красителей, усилителей вкуса, белого сахара. Но нужно помнить, что средняя суточная норма потребления любого сока составляет 300-500 миллилитров, а годовалым малышам и того меньше – не более 100. Именно столько можно выпить без вреда для здоровья. За счет большого содержания каротина и калия, натуральные соки помогают организму выводить лишнюю жидкость, а органические кислоты – яблочная и лимонная – улучшают работу пищеварительных органов и способствуют процессам обмена веществ. Также натуральные соки очень полезны при ряде заболеваний с пониженной желудочной кислотностью.

Но натуральные соки тоже содержат углеводы – фруктозу, глюкозу и, в меньшей мере, сахарозу. Поэтому превышать дневную норму не рекомендуется, фруктовые напитки довольно калорийны и могут привести к набору веса ребенка. А что касается соков, полученных путем восстановления концентрата из фруктовых плодов, то от них лучше воздержаться. В таких напитках много химических добавок и почти нет витаминов.